Rubus spp.

Björnbär

Om

Bjönbär är en ätlig frukt som ursprungligen kommer från ett stort antal arter som tillhör släktet Rubus som är en del av familjen Rosaceae, men även från hybrider från undersläkten Rubus, och hybrider mellan undersläkterna Rubus och Idaeobatus.

Botaniskt sett är björnbär egentligen inte ett bär. Det är en så kallad sammansatt frukt som består av små kärnor.

Vad vi kan göra för Björnbär