• Karhunvatukka

  Tietoja Karhunvatukka on syötävä hedelmä, joka on lähtöisin useista ruusukasvien ( Rosaceae ) heimoon kuuluvan vatukoiden ( Rubus ) suvun lajeista mutta myös Rubus -alasuvun risteymistä sekä Rubus - j

• Yrtit

  Tietoja Yrteillä tarkoitetaan itse asiassa kaikkia kasveja, joita käytetään ruokien ainesosina, luonnonlääkkeinä tai hajusteina. Yrtit ovat usein ominaisuuksiltaan hyvänmakuisia tai hyväntuoksuisia, j

• Salaatti

  Tietoja Salaatti (Lactuca sativa) kuuluu asterikasvien (Asteraceae) heimoon. Salaatti on kylmää kestävä yksivuotinen kasvi, jota on helppo viljellä ja jota kasvatetaan yleensä sen lehtien vuoksi. Sitä

• Punaherukka

  Tietoja Punaherukka ( Ribes rubrum) on osa herukkakasvien heimoon kuuluvaa Ribes -sukua. Punaherukat ovat lähtöisin Länsi-Euroopasta. Nykyään punaherukoita viljellään laajamittaisesti, ja niitä esiint

• Mustaherukka

  Tietoja Mustaherukka ( Ribes nigrum ) on puuvartinen pensaskasvi, joka tunnetaan hyvänmakuisista marjoistaan. Se kuuluu herukkakasvien ( Grossulariaceae ) heimoon. Mustaherukka on alun perin kotoisin

• Kukkivat ruukkukasvit

  Tietoja Kukkivia ruukkukasveja on monia lajeja. Niistä yleisimpiä on lueteltu seuraavassa: Joulutähti on hyvin tunnettu kasvi ja suosittu sen suurten punaisten, valkoisten ja vihreiden lehtien vuoksi

• Vihreät ruukkukasvit

  Tietoja Vihreitä ruukkukasveja on monia lajeja. Niistä yleisimpiä ovat seuraavat: Viikuna Skimmia on kasvi, jota esiintyy useina lajeina. Skimmioita käytetään yleensä puutarhakasveina niiden viehättäv

• Vadelma

  Tietoja Vadelma ( Rubus idaeus ), eli vaarain, vaapukka tai vattu, on punahedelmäinen Rubus -suvun laji. Tämä kasvilaji on kotoisin Euroopasta ja Pohjois-Aasiasta, mutta nykyään sitä kasvatetaan laaja

• Pensasmustikka

  Tietoja Mustikat ovat kukkivia monivuotisia kasveja, jotka tuottavat sinisiä tai sinipunaisia marjoja. Pensasmustikka kuuluu puolukoiden ( Vaccinium ) sukuun ja sen sektioon Cyanococcus . Myös karpalo

• Ryhmäkasvit

  Tietoja Ryhmäkasvit ovat yleensä yksivuotisia, kaksivuotisia tai kylmänarkoja monivuotisia kasveja, joita kasvatetaan puutarhoissa ja puistoissa. Ryhmäkasveja kasvatetaan erityisesti niiden keväällä j