Rubus idaeus

Vadelma

Tietoja

Vadelma (Rubus idaeus), eli vaarain, vaapukka tai vattu, on punahedelmäinen Rubus-suvun laji. Tämä kasvilaji on kotoisin Euroopasta ja Pohjois-Aasiasta, mutta nykyään sitä kasvatetaan laajalti muilla lauhkean vyöhykkeen alueilla.

Pohjois-Amerikassa muunnosta Rubus idaeus var. strigosus pidetään useimmiten omana erillisenä lajinaan nimeltä Rubus strigosus. Viljelyyn käytetyt punahedelmäiset vadelmat, pohjoisamerikkalaiset mukaan luettuina, ovat yleensä kuitenkin lähtöisin Rubus idaeus -lajista tai puutarhaviljelyyn jalostetuista R. idaeus -lajin ja R. strigosus -lajin risteymistä.

Vadelman hedelmät ovat punaisia, maukkaita ja makeita mutta myös kirpeitä. Vadelmat ovat kausihedelmiä, joita tuotetaan kesällä ja varhaissyksyllä. Kasvitieteellisessä mielessä vadelma ei ole marja vaan kerrannaisluumarja, joka koostuu useista kukkapohjuksen ympärille kasvaneista pienistä luumarjoista.

Mitä voimme tehdä, kun kyseessä on Vadelma