Mustaherukka

Tietoja Mustaherukka ( Ribes nigrum ) on puuvartinen pensaskasvi, joka tunnetaan hyvänmakuisista marjoistaan. Se kuuluu herukkakasvien ( Grossulariaceae ) heimoon. Mustaherukka on alun perin kotoisin

Vadelma

Tietoja Vadelma ( Rubus idaeus ), eli vaarain, vaapukka tai vattu, on punahedelmäinen Rubus -suvun laji. Tämä kasvilaji on kotoisin Euroopasta ja Pohjois-Aasiasta, mutta nykyään sitä kasvatetaan laaja

Salaatti

Tietoja Salaatti (Lactuca sativa) kuuluu asterikasvien (Asteraceae) heimoon. Salaatti on kylmää kestävä yksivuotinen kasvi, jota on helppo viljellä ja jota kasvatetaan yleensä sen lehtien vuoksi. Sitä

Pensasmustikka

Tietoja Mustikat ovat kukkivia monivuotisia kasveja, jotka tuottavat sinisiä tai sinipunaisia marjoja. Pensasmustikka kuuluu puolukoiden ( Vaccinium ) sukuun ja sen sektioon Cyanococcus . Myös karpalo

Ryhmäkasvit

Tietoja Ryhmäkasvit ovat yleensä yksivuotisia, kaksivuotisia tai kylmänarkoja monivuotisia kasveja, joita kasvatetaan puutarhoissa ja puistoissa. Ryhmäkasveja kasvatetaan erityisesti niiden keväällä j

Karhunvatukka

Tietoja Karhunvatukka on syötävä hedelmä, joka on lähtöisin useista ruusukasvien ( Rosaceae ) heimoon kuuluvan vatukoiden ( Rubus ) suvun lajeista mutta myös Rubus -alasuvun risteymistä sekä Rubus - j

Yrtit

Tietoja Yrteillä tarkoitetaan itse asiassa kaikkia kasveja, joita käytetään ruokien ainesosina, luonnonlääkkeinä tai hajusteina. Yrtit ovat usein ominaisuuksiltaan hyvänmakuisia tai hyväntuoksuisia, j

Kukkivat ruukkukasvit

Tietoja Kukkivia ruukkukasveja on monia lajeja. Niistä yleisimpiä on lueteltu seuraavassa: Joulutähti on hyvin tunnettu kasvi ja suosittu sen suurten punaisten, valkoisten ja vihreiden lehtien vuoksi

Vihreät ruukkukasvit

Tietoja Vihreitä ruukkukasveja on monia lajeja. Niistä yleisimpiä ovat seuraavat: Viikuna Skimmia on kasvi, jota esiintyy useina lajeina. Skimmioita käytetään yleensä puutarhakasveina niiden viehättäv

Mansikka

Tietoja Niin sanottu puutarhamansikka tai Fragaria x ananassa on viljelykasvi, jota tuotetaan nykyään laajalti sen maukkaiden hedelmien vuoksi. Tämä laji on hyvin tunnettu mansikoiden ( Fragaria ) suk