• Punaherukka

  Tietoja Punaherukka ( Ribes rubrum) on osa herukkakasvien heimoon kuuluvaa Ribes -sukua. Punaherukat ovat lähtöisin Länsi-Euroopasta. Nykyään punaherukoita viljellään laajamittaisesti, ja niitä esiint

• Mustaherukka

  Tietoja Mustaherukka ( Ribes nigrum ) on puuvartinen pensaskasvi, joka tunnetaan hyvänmakuisista marjoistaan. Se kuuluu herukkakasvien ( Grossulariaceae ) heimoon. Mustaherukka on alun perin kotoisin

• Kurkku

  Tietoja Kurkku ( Cucumis sativus ) on yleinen, laajalti tuotettu kasvi, joka kuuluu kurkkukasvien ( Cucurbitaceae ) heimoon. Kurkku on peräisin Etelä-Aasiasta, tarkemmin ottaen alun perin Intiasta. Ku

• Tomaatti

  Tietoja Tomaatti ( Solanum lycopersicum) on koisokasvien ( Solanaceae ) heimoon kuuluva kasvi. Tomaatti on myös nimitys tämän kasvin syötävälle hedelmälle. Tomaatti on lähtöisin Keski- ja Etelä-Amerik

• Kukkivat ruukkukasvit

  Tietoja Kukkivia ruukkukasveja on monia lajeja. Niistä yleisimpiä on lueteltu seuraavassa: Joulutähti on hyvin tunnettu kasvi ja suosittu sen suurten punaisten, valkoisten ja vihreiden lehtien vuoksi

• Pensasmustikka

  Tietoja Mustikat ovat kukkivia monivuotisia kasveja, jotka tuottavat sinisiä tai sinipunaisia marjoja. Pensasmustikka kuuluu puolukoiden ( Vaccinium ) sukuun ja sen sektioon Cyanococcus . Myös karpalo

• Mansikka

  Tietoja Niin sanottu puutarhamansikka tai Fragaria x ananassa on viljelykasvi, jota tuotetaan nykyään laajalti sen maukkaiden hedelmien vuoksi. Tämä laji on hyvin tunnettu mansikoiden ( Fragaria ) suk

• Vihreät ruukkukasvit

  Tietoja Vihreitä ruukkukasveja on monia lajeja. Niistä yleisimpiä ovat seuraavat: Viikuna Skimmia on kasvi, jota esiintyy useina lajeina. Skimmioita käytetään yleensä puutarhakasveina niiden viehättäv

• Yrtit

  Tietoja Yrteillä tarkoitetaan itse asiassa kaikkia kasveja, joita käytetään ruokien ainesosina, luonnonlääkkeinä tai hajusteina. Yrtit ovat usein ominaisuuksiltaan hyvänmakuisia tai hyväntuoksuisia, j

• Karhunvatukka

  Tietoja Karhunvatukka on syötävä hedelmä, joka on lähtöisin useista ruusukasvien ( Rosaceae ) heimoon kuuluvan vatukoiden ( Rubus ) suvun lajeista mutta myös Rubus -alasuvun risteymistä sekä Rubus - j