Omena

Malus pumila Omena Tietoja Omenapuu (josta käytetään usein virheellisesti nimeä Malus domestica) tunnetaan parhaiten omenasta, puun useimmiten makeasta siemenhedelmästä. Omenat ovat peräisin Aasiasta

Mustaherukka

Ribes nigrum Mustaherukka Tietoja Mustaherukka ( Ribes nigrum ) on puuvartinen pensaskasvi, joka tunnetaan hyvänmakuisista marjoistaan. Se kuuluu herukkakasvien ( Grossulariaceae ) heimoon. Mustaheruk

Mansikka

Fragaria × ananassa Mansikka Tietoja Niin sanottu puutarhamansikka tai Fragaria x ananassa on viljelykasvi, jota tuotetaan nykyään laajalti sen maukkaiden hedelmien vuoksi. Tämä laji on hyvin tunnettu

Kukkivat ruukkukasvit

Kukkivat ruukkukasvit Tietoja Kukkivia ruukkukasveja on monia lajeja. Niistä yleisimpiä on lueteltu seuraavassa: Joulutähti on hyvin tunnettu kasvi ja suosittu sen suurten punaisten, valkoisten ja vih

Vadelma

Rubus idaeus Vadelma Tietoja Vadelma ( Rubus idaeus ), eli vaarain, vaapukka tai vattu, on punahedelmäinen Rubus -suvun laji. Tämä kasvilaji on kotoisin Euroopasta ja Pohjois-Aasiasta, mutta nykyään s

Pensasmustikka

Vaccinium corymbosum Pensasmustikka Tietoja Mustikat ovat kukkivia monivuotisia kasveja, jotka tuottavat sinisiä tai sinipunaisia marjoja. Pensasmustikka kuuluu puolukoiden ( Vaccinium ) sukuun ja sen

Karhunvatukka

Rubus spp. Karhunvatukka Tietoja Karhunvatukka on syötävä hedelmä, joka on lähtöisin useista ruusukasvien ( Rosaceae ) heimoon kuuluvan vatukoiden ( Rubus ) suvun lajeista mutta myös Rubus -alasuvun r

Ryhmäkasvit

Ryhmäkasvit Tietoja Ryhmäkasvit ovat yleensä yksivuotisia, kaksivuotisia tai kylmänarkoja monivuotisia kasveja, joita kasvatetaan puutarhoissa ja puistoissa. Ryhmäkasveja kasvatetaan erityisesti niide

Yrtit

Yrtit Tietoja Yrteillä tarkoitetaan itse asiassa kaikkia kasveja, joita käytetään ruokien ainesosina, luonnonlääkkeinä tai hajusteina. Yrtit ovat usein ominaisuuksiltaan hyvänmakuisia tai hyväntuoksui

Salaatti

Tietoja Salaatti (Lactuca sativa) kuuluu asterikasvien (Asteraceae) heimoon. Salaatti on kylmää kestävä yksivuotinen kasvi, jota on helppo viljellä ja jota kasvatetaan yleensä sen lehtien vuoksi. Sitä