Italian syvästä etelästä Länsi-Euroopan markkinoille

Uutiset

Siirtyminen biologiseen kasvinsuojeluun ei ollut Cavalieri e Papaianni srl ‑yhtiölle helppoa, mutta ponnistukset ovat nyt tuomassa tulosta: nyt yritys kasvattaa tuotteita, jotka ovat erittäin kilpailukykyisiä kansainvälisillä markkinoilla. ”Biologinen kasvinsuojelu on tulevaisuus – olemme sitoutuneet tähän tiehen.”

Saksa, Hollanti ja Italia

Cavalieri e Papaianni srl sijaitsee Bisignanossa Calabriassa, Italian ”saappaan” jalkapöydän kohdalla. Yhtiön tärkeimpiä viljelykasveja ovat krysanteemit (28 hehtaaria) sekä ruukkuruusut (1 hehtaari) ja itulehdet (myös 1 hehtaari). Kaikki kasvit kasvatetaan kasvihuoneissa, ja viljelyalasta 15 hehtaaria on varustettu kasvilampuilla. Lämmitysjärjestelmä toimii metaanikaasulla; syntyvä sähkö ja hiilidioksidi hyödynnetään kasvihuoneissa.
Yhtiön omistavat Antonio ja Simona Papaianni, jotka molemmat toimivat toimitusjohtajina. Antonio vastaa tuotannosta ja Simona hallinnosta. Cavalieri e Papaianni srl työllistää noin 100 henkilöä vuodessa, ja toimittaa tuotteita Saksaan, Hollantiin ja Italiaan.

Kymmen vuotta sitten Papaiannit ottivat ensimmäiset askeleet kohti biologista kasvinsuojelua. Tärkein syy tälle polulle lähtemiseen oli se, etteivät kemikaalit tehonneet kovinkaan hyvin vihannespunkkiin. Yhtiö alkoi kärsiä myös ripsiäisistä. Papaiannit oivalsivat, että Koppertin petopunkit tarjosivat ratkaisun, jolla voi taistella molempia noita vitsauksia vastaan.
”Ensimmäiset tulokset olivat lupaavia”, Antonio Papaianni kertoo. ”Jo muutaman viikon päästä olimme keränneet riittävästi osaamista, että pystyimme laatimaan asianmukaisen suunnitelman petopunkkien käyttöönottoon ja integroidun tuholaistorjunnan jatkamiseen. Kahta vuotta myöhemmin otimme integroidun tuholaistorjunnan käyttöön ruukkuruusuille.”

Uusia markkinoita valtaamassa

Cavalieri e Papaianni srl:n tuotantopäällikkö ja toinen omistajista sanoo, ettei biologisen kasvinsuojelun toteuttaminen ole ihan lastenleikkiä. ”Viljelmän ja tuholaismäärien seuranta, hyötyeliöiden levittäminen ja keskustelut konsulttien kanssa vaativat aikaa ja siten myös rahaa. Nyt pääsemme kuitenkin nauttimaan biologisen kasvinsuojelun tuomista eduista ja voimme pyrkiä uusille markkinoille.”
Nykyisin yhtiö käyttää neljää hyötyeliötä vihannespunkkien, ripsiäisten ja miinaajakärpästen torjuntaan. Käytetyt eliöt ovat petopunkkeja ( Spidex (Phytoseiulus persimilis) ja Swirski-Mite (Amblyseius swirskii)), loispistiäisiä (Miglyphus (Diglyphus isaea)), ja sukkulamatoja (Entonem (Steinernema feltiae)).
Itse omat krysanteemiversonsa kasvattava yhtiö aikoo ottaa myös NatuGro- ja Trianum-tuotteet käyttöönsä vuonna 2019. Trianumin käyttöä on jo kokeiltu, ja tulokset ovat olleet tyydyttäviä.

Vastustuskykyisempi viljelmä

Antonio selittää, kuinka biologisen kasvinsuojelun vaikutukset näkyvät pian uuden kasvuerän myötä: nuoret kasvit eivät ole samalla tavoin rasittuneen oloisia kuin kemikaalisuihkutuksen jälkeen. ”Lehtien väri on kauniimpi, varret ovat laadukkaampia ja vahvempia, ja viljelmä on vastustuskykyisempi kuin ennen. Kukkien värit ovat eloisammat, mikä on erittäin tärkeää kohdemarkkinoillamme, ja voin ylpeänä kertoa, että tuottamamme laatu on täysin vertailukelpoista länsieurooppalaisen tuotannon kanssa.”
Viljelmän biologinen kasvinsuojelu maksaa hieman enemmän kuin kemikaaleihin perustuva lähestymistapa. ”Toisaalta ratkaisun ansioista pystymme kilpailemaan Länsi-Euroopan markkinoilla, mikä on suurin tästä saamamme hyöty.” Tällä hetkellä integroitu tuholaisten torjunta on käytössä 15 hehtaarilla, mutta odotamme siirtyvämme siihen koko 28 hehtaarin viljelyalallamme huhtikuuhun 2019 mennessä.”

Tiivistä yhteistyötä

Viimeisten kymmenen vuoden aikana yhtiö on rakentanut hyvän yhteistyösuhteen Koppertin kanssa, ja pitävää yhteyttä Koppertin Italiassa toimivaan konsulttiin tohtori Felice Pallinoon lähes joka päivä. Antonio Papaianni kertoo tämän olevan tietoinen ratkaisu, koska he haluavat kaiken olevan viimeistä piirtoa myöten täydellistä. Tämän kattavan opastuksen avulla Cavalieri e Papaianni srl pystyy kasvattamaan huippulaadukkaita tuotteita. ”Biologisesta kasvinsuojelusta saamamme tulokset, tuotteidemme laatu ja asiakkaidemme tyytyväisyys osoittavat, että olemme valinneet oikean lähestymistavan.”

Kovaa kilpailua saturoituneilla markkinoilla

Yhtiön kotimaan Italian kuluttajat eivät ole kovin kiinnostuneita biologisesta kasvinsuojelusta. Muualla tilanne on toinen. ”Länsi-Euroopan vientimme kasvaa joka vuosi. Nämä markkinat ovat saturoituneet, joten kilpailu on kovaa. Toivomme, että tulevaisuudessa markkinoilla halutaan myös maksaa hieman enemmän tuotteista, jotka on kasvatettu ilman kemikaaleja. Uskomme tähän viljelymenetelmään, ja pitäydymme siinä jatkossakin”, Antonio toteaa.

Tilaa uutiskirjeemme

Saat viljelykasvejasi koskevat tuoreimmat uutiset ja tiedot suoraan sähköpostiisi

Vieritä alkuun