Gurka
Växtens odlingshistoria går tillbaka ungefär 3 000 år och den odlas numera på de flesta kontinenterna. Gurkväxten är en klängväxt som växer uppför spaljéer [...] utvecklas från blommor och deras frön utvecklas i frukten, därför klassificeras de botaniskt som bär. Men, precis som tomater och squash, betraktas, tillagas